花織そば

今年の１月に、仕事先の方に連れて行っていただいた、読谷村の「花織そば」。

注文するときに、思いっきり

「はなおりそば１つと・・・」

と、ないちゃー丸出しで注文してしまいましたが、「はなういそば」でした！！


私が注文した「花織そば６００円」。


仕事先の方が注文した「中味そば６００円」。

かなりのボリュームに圧倒され、完食できるか心配でしたが、ペロリと完食しました！！

あるうちなーんちゅの方が、

「昔の沖縄そばは、脂っこくて、肉の味がすごくした」

と言われていましたが、

ここのおそばはそんな、「昔ながらの沖縄そば」なんではないかと思います。

だから地元のお客さんも多いのでは？

（それほど肉臭くはなかったですけどね・・・）

今風の「あっさり沖縄そば」に口が慣れてしまっていた私ですが、

「うん、また食べに来たいな！！」と思ったおそば屋さんでした。




でもうちからは遠いので、１月から再度行けてません。